前幾天,聽我的一個哥們說,有一個東營孤島的朋友給了他一箱黑豬肉,老婆在家做出來之后,全家人一個勁的說:“太好吃了”。他說:“就是小時候過年吃豬肉的感覺,吃起來肥而不膩、瘦而不柴,透出豬肉自然的香味。” 恰巧前幾天,在朋友的帶領(lǐng)下,我們到了有號稱“天然氧吧”的“東營萬畝槐樹林”來游玩。有個朋友說黑豬放養(yǎng)基地就在此處,我們出于好奇心也就一同去參觀了。 到了黑豬放養(yǎng)基地后,得到了濟南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地三團(tuán)副團(tuán)長周建德的接待,周團(tuán)長就是黑豬放養(yǎng)基地的負(fù)責(zé)人,一說起黑豬來,一臉的感情與自豪。然后帶我們到專門的消毒間全身消毒后,便領(lǐng)我們?nèi)⒂^黑豬的生活環(huán)境。 今天真巧,正遇上管理員們從豬舍往外放豬的時間,豬舍的門一打開,嗨---,看這場景,真是“萬馬奔騰”呀!豬們你追我趕,撒著歡兒向森林中沖去。從豬舍到森林要通過中間河上的一座小橋,這條河,就是人們所說的“神仙溝”。 這些黑豬每天生活在原生態(tài)的大森林中,呼吸著最新鮮的空氣,能獲得充足的自然光照,在這里遠(yuǎn)離城區(qū),沒有任何污染。由于森林中各種天然飼料豐富,豬群可以采食多種天然、無污染的野生雜草、植物根莖、籽實、中草藥、有機蔬菜、瓜果等,還要補飼有機玉米、大豆等有機谷物。這些放養(yǎng)黑豬每天都非常自由自在,吃飽后就撒撒歡兒、賽賽跑,玩熱了就在河里洗個澡,每天吃到自然飽、玩到自然累、睡到自然醒。真可謂是過著神仙般的生活,所以,人們又稱這些放養(yǎng)黑豬就是生活在神仙溝的“神仙豬”。 軍墾綠洲放養(yǎng)基地所放養(yǎng)的黑豬,是從得利斯黑豬原種場引進(jìn)的經(jīng)過優(yōu)化的萊蕪黑豬,是國內(nèi)最優(yōu)良的黑豬品種。在這個得天獨厚的放養(yǎng)環(huán)境里,黑豬生長周期都在300天以上,自然放養(yǎng),運動量大,精神快樂,所以黑豬肉的品質(zhì)、口感、及營養(yǎng)是不言而喻的。 這里的管理者及團(tuán)隊有一個理念,那就是打造生態(tài)養(yǎng)殖第一品牌,不追求利益最大化,最大滿足消費者的需求。目前,新的藍(lán)圖和系統(tǒng)工程已在籌劃中,不久將來,軍墾綠洲黑豬肉系列產(chǎn)品將會成為人們現(xiàn)在生活的新寵。
萬豬奔騰
專題片《把豬趕進(jìn)刺槐林》在中央電視臺播出
放養(yǎng)黑豬每天經(jīng)過的通道
黑豬在神仙溝里嬉戲
我自由 我快樂
周團(tuán)長在給來參觀的朋友們做講解
瞧這家伙 肉質(zhì)絕對好吃
幾個好朋友在一塊
曬著太陽 洗著澡 愜意極了